Network
BANJARNEGARAKU.COM - Kakao, sebagai bentuk cokelat paling murni dari yang biasanya dikonsumsi, berasal dari biji tanaman Theobroma cacao.
Buah ini mengandung 20 sampai 60 biji yang diselimuti oleh daging buah berwarna putih, dan memiliki rasa yang kadang manis, kadang juga asam.
Manfaat Kakao untuk Kesehatan
Kakao bukan hanya lezat, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan yang menakjubkan, diantaranya:
Baca Juga: Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan: Pentingnya Minuman Alami untuk Tubuh Anda
1. Tinggi Antioksidan:
Kakao mengandung flavonoid yang kuat, sebuah jenis antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
2. Mengurangi Risiko Serangan Jantung dan Strok:
Konsumsi kakao terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung dan strok, berkat efek positif flavonoidnya terhadap kesehatan pembuluh darah.
3. Mengurangi Gejala Depresi:
Senyawa dalam kakao dapat merangsang produksi serotonin dan endorfin dalam otak, membantu meningkatkan suasana hati dan mengurangi gejala depresi.
4. Memperbaiki Fungsi Otak:
Kakao mengandung flavanol yang dapat meningkatkan aliran darah ke otak, yang berpotensi meningkatkan fungsi kognitif dan memori.
5. Menurunkan Tekanan Darah:
Komponen kakao dapat membantu menurunkan tekanan darah, membantu mengurangi risiko hipertensi.
