5. Urutan saluran percernaan manusia yang benar ialah….
A. mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar.
B. mulut, kerongkongan, lambung, usus besar, usus halus.
C. mulut, kerongkongan, usus besar, usus besar, lambung.
D. mulut, lambung, kerongkongan, ususu halus dan usus besar.
Jawaban: A
6. Saat berpuasa kadar gula dalam darah menjadi rendah. Makanan yang paling cocok untuk segera memulihkan kondisi tubuh adalah ….
A. telur
B. air putih
C. kurma
D. daging
Jawaban: C
7. Fungsi enzim lipase adalah...
A. mengemulsikan lemak
B. mengubah lemak menjadi asam amino
C. mengubah pepton menjadi asam amino
D. mengubah lemak menjadi gliserol dan asam lemak
Jawaban: D
8. Ketika melakukan uji makanan dengan biuret, tampak muncul warna ungu pada bahan makanan. Hal ini menunjukkan bahwa...
A. Makanan mengandung lemak
B. Makanan tidak mengandung karbohidrat
C. Makanan mengandung cukup air
D. Makanan mengandung protein
Jawaban: D
9. Gangguan yang terjadi pada usus buntu ialah peradangan umbai cacing. Perdangan umbai cacing disebut...