BANJARNEGARAKU.COM - Menu segar yang satu ini tentu banyak yang naksir, kalau sudah lihat dijamin langsung mampir. Ya kali ini kita akan menyajikan informasi mengenai bakso daging sapi Pak Misno, yang cukup berumur...jadi bakso milik pak Misno ini memang enak, nikmat, dan segernya bikin Nampol.
Diketahui, pemilik bakso biasa dipanggil Pak Misno warga Desa Kaliwinasuh ini sudah jualan bakso selama 23 tahun'an, usia yang tergolong cukup senior sebagai pedagang bakso. Sehingga untuk warga Banjarnegara, khususnya seputaran Klampok atau Kecamatan Purwareja Klampok, pasti sudah tak asing lagi dengan pedagang bakso satu ini.
Baca Juga: Hidup Itu Apa? Ini Kata Gus Baha Selengkapnya, Resapi dan Pahami..
Sejak tahun 2000 Pak Misno berjualan bakso daging sapi, dulu menggunakan gerobak, namun saat ini sudah bertranformasi menggunakan sepeda motor, dengan gerobak khas warna hijau. Warga Desa Kaliwinasuh RT 2 RW 8 ini setiap harinya berkeliling menjual bakso dagangannya, di sekitar tempat tinggalnya.
"Keliling pake motor mas sekarang, ya sekitar Kecamatan Purwareja Klampok, paling sampe ke Panggisari, Blimbing, atau menerima orderan (pesanan lain kecamatan)," jelasnya kepada Banjarnegaraku.com.
Ditambahkan Pak Misno, pihaknya mengungkapkan untuk perkantoran dan sekolah-sekolah di Kecamatan Purwareja Klampok rata-rata menjadi langganan baksonya. Kuah bakso yang khas, rasa daging sapi yang terasa, dengan campuran mie kuning dan mie putih, membuat lidah para pelanggannya menjadi ketagihan untuk membeli lagi baksonya.
Untuk satu porsi, bakso daging sapi Pak Misno ini seharga Rp 11 ribu, atau sesuai pesanan.
"Untuk harga normal 1 porsi 11 ribu rupiah, karena kita jualannya keliling ya kadang sesuai pesanan mas, tergantung mau pesan berapa, di Desa kan tidak semua beli 1 porsi, pokoknya sesuai pesanan kita berikan," tambahnya.
Dalam sehari Pak Misno menungkapkan, bisa menghabiskan bakso 3 sampai 4 kilo.
"Ya ngak nentu mas, kadang 3 kilo, kadang 4 kilo," tambahnya.
Salah satu pembeli, Heri Subandi seorang PNS di Kecamatan Purwareja Klampok, saat menikmati bakso daging sapi Pak Misno di lapangan BLK Klampok mengungkapkan jika rasa baksonya sangat recomended.
"Baksone enak, empuk, rasa daginge mak nyus, cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin, orang Klampok mesti pada kenal Pak Misno, jualan baksone sudah lebih dari 20 tahun," ungkapnya.
Itulah sekilas mengenai bakso daging sapi Pak Misno, penjual bakso yang sering berkeliling di seputaran Kecamatan Purwareja Klampok, dirinya juga siap menerima pesanan, baik hajatan, pengajian, maupun lainnya.***