BANJARNEGARAKU.COM - Pada artikel ini kita akan mengulas mengenai kelezatan mie ayam Pak Buchori yang berlokasi di Desa Kalimandi, Purwareja Klampok, Banjarnegara, Jawa Tengah, dijamin bikin nagih para pecinta mie ayam.
Sudah berjualan sejak 20 tahun lalu, tentu bukan usia yang muda, sudah sangat berpengalaman, dengan rasa mie ayam yang bukan kaleng-kaleng lagi.
Dengan mie yang lembut, daun chaisim, ayam cincang dengan bumbu khas keluarga, dan rasa minyak bawang yang sangat terasa, ditabur dengan potongan daun bawang, menambah kenikmatan mie ayam buatan Pak Buchori ini.
Baca Juga: Gupak! Ratusan Warga Desa Sirkandi Banjarnegara Ikuti Parak Iwak, 2 Kuintal Ikan Lele Diperebutkan
Ia berjualan setiap hari pada sore hari, mulai pukul 15.00 wib sampai pukul 21.00 wib.
"Saya jualan kalau sore mas, mulai jam 3 sampe 9 malam," ungkapnya.
"Dulu jualan mie ayam dari harga 2.500 rupiah per porsi, ya sudah jualan sekitar 20 tahunan yang lalu," tambahnya.
Warga Desa Kalimandi RT 2 RW 6 ini mengungkapkan, setiap harinya, mie ayam buatannya bisa laku 40 sampai 50 porsi dengan harga Rp 10 ribu per porsi.
Baca Juga: Warga Belanda Berkunjung ke Desa Pagak Banjarnegara, Ternyata Tujuannya untuk Ini..
"Ya ngak nentu tiap harinnya, kadang bisa laku 40 porsi sampai 50 porsi," ungkap Pak Buchori.
Salah satu pelanggan mie ayam pak Buchori, Agus Istianto kepada banjarnegaraku.com menjelaskan, jika dirinya sering membeli mie ayam buatan Pak Buchori.
"Ya sering, langganan, mie ayamnya ini enak, bumbunya berasa banged, ayamnya juga banyak, cocok dan recomended, lokasinnya juga mudah dijangkau, tempatnya nyaman dan bersih," ungkapnya.
Sebagai tambahan informasi, lokasi mie ayam Pak Buchori ini berlokasi di Desa Kalimandi, kalau dari Jalan Nasional Banyumas-Banjarnegara pertigaan pertanian ambil arah selatan kurang lebih 500 meter, setelah jembatan kalimenyan sebelum lapangan Desa Kalimandi.***