Network
Pihaknya berharap, melalui kegiatan tersebut dapat mengenalkan hasil produk inovasi serta semoga dapat menghadirkan calon mitra inovasi.
Sementara itu moderator kegiatan Agus Widodo selaku pejabat Fungsional Madya Perencana Baperlibang Banjarnegara menyampaikan materi diseminasi kali ini merupakan materi yang sangat tepat.
"Kabupaten yang hadiri memiliki kesamaan potensi dan permasalahan yang hampir sama, dimana memiliki potensi gula dan permasalahan longsor," ujarnya.
Baca Juga: Gratis! Link Twibbon Hari Pahlawan 10 November, Lengkap dengan Cara Memasangnya
Pihaknya menambahkan, kondisi tersebut karena memiliki daerah perbukitan semoga paparan yang akan disampaikan dapat memberikan manfaat bagi semua.
Dalam paparannya yang bertema mesin kristalisasi Gula Semut oleh Danang Dwi Saputra dilatar belakangi dari potensi gula jawa di Jawa Tengah yang sangat besar yang merupakan urutan ke 5 di Indonesia.
Namun, adanya permasalahan Higienitas produk olahan belum tercapai dan dibutuhkan diversifikasi produk olahan nira kelapa menjadi Gula Semut.
“Pengolahan nira kelapa menjadi gula semut menggunakan mesin kristalisasi diharapkan dapat meningkatkan produktivitas olahan Gula Semut," ujarnya.
Selain itu juga tercapainya standart pengolahan gula semut yang higienis serta Menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat sekitar sentra kelapa.
