BANJARNEGARAKU - Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat Bihun Goreng Udang, referensi menu sahur dan berbuka puasa.
Resep kali ini dijamin berbeda dari lainya dan mudah untuk dibuat, Berikut kita sajikan resep dan cara membuat Bihun Goreng Udang, referensi menu sahur dan berbuka puasa.
Pastinya resep Telur Bacem bisa bikin nagih deh, resep dan cara membuat Bihun Goreng Udang berikut ini bisa di praktekan di dapur rumah kalian sendiri.
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kuah, Cara Baru Menikmati Telur 'Biar Gak Boring'
Bahan:
-1 bungkus bihun beras
-250 gr udang
-2 butir telor ayam
-Kol dan wortel
-2 batang daun bawang
-1 sdt lada bubuk
-Kaldu bubuk
-Kecap manis
-Cabe rawit ijo
Baca Juga: Resep Seblak, Makanan Favorit Ciwi-ciwi Dikala Ngambek
Bumbu halus:
-4 siung bawang merah
-6 siung bawang putih
-Garam
Cara Membuat:
1. Rebus bihun kemudian tiriskan lalu balurkan dengan kecap manis sampai rata.
2. Kupas kulit udang, wortel dan kol di potong sesuai selera.
Baca Juga: Resep Nasi Kuninig Rice Cooker, Cocok Buat Kamu yang Mager
3. Kocok telor ayam dengan sedikit garam dan lada, tumis sambil di aduk-aduk, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan udang, wortel, kol, lada bubuk, kaldu bubuk.
5. Jika sayuran sudah layu masukkan bihun, telor orak arik, irisan daun bawang, aduk hingga bumbu merata kemudian koreksi rasa, taburkan cabe rawit sesuai selera.
Itulah resep dan cara membuat Bihun Goreng Udang, referensi menu sahur dan berbuka puasa, yang bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***