BANJARNEGARAKU - Ready! Bagi kalian semua yang sedang mudik dan melintas di Banjarnegara, tempe karakter bikinan Kang Sarwono ini bisa menjadi pilihan menu kuliner lebaran sembari bersantai.
Tak hanya Mendoan Raksasa saja, Kang Sarwono memberikan pilihan unik yaitu tempe karakter berbentuk kepiting, kura-kura, pesawat, bunga, dan panda.
Oemah Mendoan Raksasa Kang Sarwono ini beralamat di belakang Rumah Sakit Emanuel, Perumahan Griya Karmel Desa Purwareja Klampok, Banjarnegara, bagi kalian yang sedang mudik dan melintas, tempat ini menjadi salah satu rekomendasi kuliner lebaran kalian.
Baca Juga: Mendoan Raksasa Kang Sarwono, Rekomendasi Kuliner Lebaran 2022 di Banjarnegara
Kang Sarwono owner Mendoan Raksasa mengungkapkan, dengan berbagai bentuk yang unik, tempe karakter ini tentu akan mencuri perhatian anak-anak.
"Ide ini muncul semenjak awal adanya pandemi Covid-19 sudah sejak 2020 lalu, kita bentuk dengan berbagai karakter agar anak anak gemar mengonsumsi tempe," ungkap Kang Sarwono.
Ia mengaku, ingin menampilkan sesuatu yang beda pada makanan berbahan baku kedelai ini, sehingga siapapun bisa mengonsumsinya.
"Anak anak biasanya jarang suka tempe. Jadi kalau menampilkan yang berbeda, anak kecil suka mengonsumsinya, karena bentuk-bentuknya unik dan pasti disukai anak-anak," bebernya.
Baca Juga: Jenis Keris yang Beredar di Masyarakat, Mulai dari Isi, Macam dan Kategori Keris
Untuk harga tempe karakter ini, Kang Sarwono membandrol Rp10 ribu per 4 buahnya.
Sebelumnya, Mendoan Raksasa Kang Sarwono ini sempat viral di media sosial, karena ukuran mendoan khas warga ngapak tersebut terbilang cukup besar.
Ukura mendoan yang disajikan oleh Kang Sarwono berbeda dari mendoan pada umumnya, Mendoan Raksasa Kang Sarwono yang satu ini dibuat dengan ukuran 6 kali tempe biasa atau ukuran lebar 15 cm dan panjang 30 cm.
Keistimewaan lainnya dari Mendoan Raksasa Kang Sarwono yaitu menyajikan beberapa varian dan menu mendoan, berikut selengkapnya mengenai rekomendasi kuliner lebaran saat berkunjung di Banjarnegara.
Keistimewaan dari tempe buatan Kang Sarwono terletak pada bumbu, bumbu racikan khas yang dibuatnya sendiri, kemudian pada kualitas dan perlakuan.
Kedelai pilihan dengan 2 kali rebus, dan pembungkus tempe menggunakan daun menjadi pengaruh terhadap rasa alami.
Baca Juga: Hitungan Dasar Hukum Alam Sri, Lungguh, Dunya, Lara, Pati, Begini Selengkapnya
Pemilihan tepung dan bumbu yang berkualitas dan penggunaan minyak goreng, juga menjadi faktor lainnya yang membuat Mendoan Raksasa Kang Sarwono ini banyak diminati para pengunjug yang datang ke kedai mendoanya.
Mendoan Raksasa Kang Sarwono tersaji dengan 2 pilihan, bisa menggunakan cabe rawit atau bumbu kecap untuk menambah sensai dalam menyantap dan menikmati Mendoan.
Ada 3 varian yang disajikan, yaitu Mendoan Raksasa yang dibanderol dengan harga Rp12 ribu, Mendoan Semut Rp11 ribu, Mendoan Baya Rp12 ribu.
Selain varian mendoan, Kang Sarwono juga menyediakan kemasan tepung dan bumbu serba guna yang di banderol dengan harga Rp20 ribu per kemasan 300 gram, cocok sebagai oleh oleh khas Banjarnegara.
Produk tepung dan bumbu Mendoan Raksasa Kang Sarwono juga telah mengantongi ketetapan Halal, dengan sertifikat Halal nomor: LPPOM-15060076060821.
Baca Juga: Pecel Lemah Abang, Salah Satu Menu Rekomendasi Makan Siang saat Berkunjung di Banjarnegara
Untuk menu minumanya Kang Sarwono menyajikan Degan Godog (Kelapa Muda Rebus), hampir sama seperti Degan Bakar, namum Degan Godog ini lebih bersih karena kulit degannya dikupas sedemikian rapi.
Rasa Degan Godog ini juga segar, ditambah dengan rempah alami yang pastinya bikin nagih dan nagih terus.
Untuk harga degan atau kelapa muda yang Kang Sarwono tawarkan, degan biasa kupas Rp10 ribu sedangkan Degan Godog Rp15 ribu.
Mendoan Raksasa Kang Sarwono juga memiliki tagline "Gede Barange, Enak Rasane, Mangan Pisan Takon Tunggale, Endi Maning Endi Maning,"
Itulah rekomendasi lebaran saat berkunjung di Banjarnegara, salah satunya Mendoan Raksasa Kang Sarwono Banjarnegara yang mulai mendunia, sebagai rekomendasi camilan keluarga, enak, sehat dan berkualitas.***