BANJARNEGARAKU.COM - Dalam menjalankan ibadah puasa, momen berbuka menjadi saat yang dinantikan dengan penuh harap dan kebahagiaan.
Menyajikan hidangan yang lezat dan bergizi sangatlah penting untuk mengisi perut yang telah kosong seharian.
Salah satu pilihan menu berbuka puasa yang praktis namun tetap lezat adalah Tumis Pakcoy Jamur.
Baca Juga: Ternyata! Perhitungan Tanggal 29 Februari Ada Kisah dan Sejarahnya, Karena Terjadi 4 Tahun Sekali...
Kenapa Tumis Pakcoy Jamur? Tumis Pakcoy Jamur adalah pilihan yang tepat untuk menu berbuka puasa karena tidak hanya praktis dalam penyajiannya, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Pakcoy yang segar dan jamur yang lezat dipadukan dalam sajian yang menggugah selera ini.
Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran.
Berikut adalah resep sederhana untuk menyajikan Tumis Pakcoy Jamur yang lezat dan praktis:
Bahan-bahan:
4 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai tanjung, iris bulat
8 buah jamur campignon, iris-iris
400 gr pakcoy
2 sdt garam
1/2 sdt gula
1/4 sdt penyedap rasa
Bawang putih goreng
Baca Juga: Cara Cek Saldo Kartu Prakerja dan Cara Mencairkan Kartu Prakerja
Cara Membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan bawang putih berwarna kecokelatan. Tambahkan 1 sdt garam.
2. Masukkan irisan jamur. Tumis hingga jamur setengah layu. Tambahkan pakcoy, aduk rata.
3. Tambahkan 1 sdt garam, 1/2 sdt gula, dan 1/4 sdt penyedap rasa. Aduk merata dan tes rasa. Sebelum disajikan, taburkan bawang putih goreng sebagai hiasan.
Tumis Pakcoy Jamur tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti serat, vitamin, dan mineral.
Baca Juga: Langkah Demi Langkah: Cara Mendaftar Kartu Prakerja dan Persyaratan yang Harus Dipenuhi
Pakcoy kaya akan vitamin C dan K, sementara jamur memberikan protein nabati dan mineral seperti selenium dan tembaga.
Selain itu, dengan proses tumis yang cepat, nutrisi dalam bahan-bahan tersebut dapat tetap terjaga dengan baik.
Dengan menyajikan Tumis Pakcoy Jamur sebagai menu berbuka puasa, Anda tidak hanya memanjakan lidah keluarga, tetapi juga memberikan asupan nutrisi yang seimbang.
Dengan resep yang praktis dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda dapat menyajikan hidangan yang istimewa dan mempererat kebersamaan di meja makan.
Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan berbuka puasa yang lezat ini!***