BANJARNEGARAKU.COM - Saat menjalankan ibadah puasa, momen yang paling ditunggu-tunggu adalah saat berbuka.
Setelah seharian menahan lapar dan haus, menu berbuka puasa tentunya menjadi hal yang spesial.
Salah satu ide menu yang bisa Anda coba adalah Sayur Pelangi.
Baca Juga: Ternyata! Perhitungan Tanggal 29 Februari Ada Kisah dan Sejarahnya, Karena Terjadi 4 Tahun Sekali...
Dilansir dari laman resmi Briliofood, Sayur Pelangi adalah sajian yang tidak hanya lezat namun juga kaya akan nutrisi.
Dengan paduan warna-warni dari berbagai macam sayuran, Sayur Pelangi menjadi pilihan yang tepat untuk memulai berbuka puasa dengan penuh semangat dan energi.
Resep Sayur Pelangi
Bahan-bahan:
Jagung muda
Wortel
Buncis
Telur puyuh rebus
Bumbu iris:
Bawang putih
Bawang merah
Cabai merah besar
Cabai rawit merah
Baca Juga: Cara Cek Saldo Kartu Prakerja dan Cara Mencairkan Kartu Prakerja
Pelengkap:
Saus tiram
Kaldu jamur
Garam
Gula
Cara membuat:
1. Cuci dan potong-potong wortel, jagung, dan buncis. Kupas telur puyuh.
2. Tumis bumbu iris hingga harum dan kecokelatan.
3. Masukkan sayuran wortel, jagung, buncis, dan telur ke dalam tumisan.
4. Tambahkan sedikit air dan bumbu pelengkap seperti saus tiram, kaldu jamur, garam, dan gula. Koreksi rasa sesuai selera.
Baca Juga: Langkah Demi Langkah: Cara Mendaftar Kartu Prakerja dan Persyaratan yang Harus Dipenuhi
5. Setelah semua bahan matang, matikan api dan sajikan Sayur Pelangi hangat.
Dengan resep yang sederhana namun menggugah selera ini, Anda bisa menyajikan hidangan istimewa untuk berbuka puasa bersama keluarga.
Tak hanya menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa, Sayur Pelangi juga memberikan asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setelah seharian menahan lapar.
Dengan paduan sayuran yang segar dan bumbu rempah yang khas, Sayur Pelangi akan menjadi menu favorit di meja berbuka puasa Anda.
Baca Juga: Mengapa Tanggal 29 Februari Terjadi 4 Tahun Sekali? Ini Alasannya....
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya bersama orang-orang tercinta.
Selamat menikmati berbuka puasa dengan hidangan yang lezat dan sehat!***