Network
Untuk itu bagi penderita asam urat sebaiknya mengurangi konsumsi makanan yang telah disebutkan di atas.
Dilansir dari ringtimesbanyuwangi.com dalam artikel berjudul “4 Jenis Sayuran dan Buah Penyebab Asam Urat yang Perlu Dihindar”, berikut merupakan sayuran tinggi purin yang harus dihindari oleh pengidap asam urat.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 8 Kelas 4 SD MI Halaman 40 41 42 Keragaman Sifat Individu
1. Bayam
Bayam memiliki kandungan nutrisi diantaranya tinggi akan zat besi, vitamin C, luteins, beta-karoten dan flavonoid.
Meskipun demikian, ternyata bayam mengandung tinggi kandungan purin yang bisa menyebabkan kambuhnya penyakit asam urat.
Kadar purin dalam 100 gram bayam terdapt 57 gram purin.
2. Kembang Kol
Kembang kol adalah sayuran yang biasa dihidangkan dalam masakan sehari-hari.
Meskipun tinggi akan nutrisi, ternyata kembang kol tinggi akan kandungan purin dan menjadi salah satu pantangan bagi pengidap asam urat.
