2. Jika sudah, saring hingga daun pandan terangkat, lalu masukkan satu bungkus agar-agar bubuknya. Aduk semua hingga tercampur merata. Masak kembali hingga mendidih
3. Siapkan cetakan dan pindahkan cairan gula yang dibuat ke dalam cetakan, masukkan ke dalam kulkas hingga jadi agar-agar.
4. Jika jelly gula merah sudah mengeras, parut semuanya
5. Berikutnya membuat susu pandan. Masukkan susu kental manis ke wadah lain. Campur dengan essence pandan. Aduk-aduk hingga Tercampur merata
6. Tambahan susu full cream sambil diaduk-aduk. Cicipi untuk menyesuaikan rasa
7. Masukkan es batu secukupnya. Aduk-aduk
8. Masukkan parutan jelly gula yang sudah diparut. Aduk-aduk
9. Sajikan dan pindahkan ke gelas penyajian.
Nah itu dia menu segar dan mudah dibuat dirumah ya, es susu pandan gula merah.***