Network
BANJARNEGARAKU.COM - Bagi para penggila kopi, boleh banget kalian merasakan sensasi nikmat salah satu olahan kopi Lokal dari Banjarnegara yakni kopi Krajan Coffee.
Bukan sekedar boleh, bagi penggila kopi wajib rasakan sensasi nikmatnya olahan kopi lokal Banjarnegara dengan brand Krajan Coffee.
Krajan Coffee sudah ada sejak 2016-an, berawal dari kesukaan sang owner Pratama Widodo koleksi kopi saat kuliah, kemudian berlanjut menjadi reseller kopi, memperjualkan kopi yang dijajakannya keliling.
Baca Juga: Kopi Tanpa Gula Ternyata Ada Manfaatnya, Kopi Asli Murni Terang dr Zaidul Akbar
Ketertarikkan Pratama Widodo dengan kopi mulai bertambah ketika di tahun 2015 menjadi surveiyor lokal yang diadakan oleh PT Indonesia Power untuk mengetahui tingkat kebermanfaatan kopi kepada kelompok tani di Desa Leksana.
Mulailah ditahun 2016, seorang ayah yang telah dianugerahi satu anak perempuan ini mulai memproses sendiri kopi lokal Banjarnegara hasil dari kebunnya.
Hingga pada akhir tahun 2016, Pratama Widodo resmi membuat brand dengan nama Krajan Coffee.
Baca Juga: Kopi Kebul Tempat Nongkrong Asik, Rekomendasi Kuliner ala Ndeso di Banjarnegara, Wajib Kalian Coba!
Krajan Coffee sendiri berasal dari kata Krajan yang mana Widodo tinggal di Desa Leksana Krajan.
Selain itu Krajan mempunyai makna kerajaan, yang mempunyai harapan kelak bisa merajai kopi baik lokal maupun Nasional.
Bertahap lelaki yang akrab disapa Wiwid atau Widodo belajar untuk mengembangkan usahanya di bantu oleh Pusat Layanan Usaha Terpadu (PLUT KUMKM) Jateng yang berkator di Purwokerto.
Baca Juga: Seberapa Jawa Kowe! Arti Kata Cuwer dalam Kalimat Ida Gawe Kopi Ananging Katon Cuwer
Bertahap mulai mengurus berkaitan dengan kemasan dan juga nomor Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).
Dari sini Widodo menjadi tambah pengalaman mengenai proses produksi dan alurnya yang sehat.
Ditahun 2019 akhir dibantu Kuswoyo melalui PLUT memfasilitasi izin halal secara gratis, dan keluarlah Halal ketika bertepatan dengan awal merebaknya Virus Corona di Indonesia.
Baca Juga: Filosofi Kopi Pait dan Tela Muntul Berpadu dengan Semangat Donor Darah Sukarela di Banjarnegara
“Tidak hanya cukup modal nekat, kami sering konsultasi dengan PLUT Jateng, teman desain grafis, serta pelaku online shop bagaimana membuat kemasan kopi itu menjadi lebih menarik dan cara pemasaran melalui media sosial dan COD-an terutama bagi mereka penikmat kopi,” kata Widodo kepada banjarnegaraku.com.
Widodo berangkat dari nol sebagai produsen mandiri bukan dari kelompok tani. Berawal dari hal tersebut, menjadi pelecut semangat terus belajar untuk meningkatkan usahanya di bidang perkopian.
Baca Juga: Kepribadian Seseorang Dilihat Berdasarkan Kopi Favoritnya, Berikut Selengkapnya
Widodo menuturkan, untuk produksi Krajan Coffee, biji kopi pilihan berasal dari petani kopi Kalibening, Wanayasa, Karangkobar, Pejawaran, dan Pagentan yang mana kelima kecamatan tersebut adalah penghasil Kopi Arabika di Banjarnegara faktor ketinggian untuk menanam arabika sudah mencukupi yaitu 900-1.250an. Dan Robustanya masih mengambil dari Karangkobar.
Widodo kepada Banjarnegaraku.com menyampaikan, dirinya memberanikan diri mengklaim bahwa Krajan Coffee merupakan penyedia terlengkap kopi Lokal Banjarnegara khusus Arabika.
Menurut Widodo, pihaknya sudah memasarkan produknya hingga luar kota bahkan luar Provinsi seperti Sumatera, Kalimantan, Bali, serta Makasar dan beberapa kota di Jawa berkat belajarnya tengtang market place.
“Dengan adanya marketplace seperti shopee, FB, dll membantu sekali pemasar kopi kami baik di lokal Banjarnegara maupun diluar Banjarnegara,” kata Widodo.
Tidak hanya itu, Krajan Coffee juga sudah masuk ke Rumah Makan yang ada di Magelang sebai seduhan dan oleh-oleh.
Baca Juga: Minum Kopi Hitam Bisa Turunkan Berat Badan Permanen, Yuk Simak Selengkapnya..
“Semoga Krajan Coffee ini menjadi alternatif tepat bagi pencinta kopi untuk merasakan berbagai macam kopi di Banjarnegara,” harap Widodo.
Widodo menjelaskan untuk pemesanan secara online dirinya juga sudah memajang Krajan Coffee di marketplace seperti Shopee dan marketplease facebook dan instagram.
Baca Juga: Inilah 10 Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Salah Satunya Bisa Meningkatkan Kecerdasan
Atau calon pembeli bisa datang langsung di rumah produksi Krajan Coffee yang beralamat di Desa Leksana RT 2 RW 1, Kecamatan Karangkobar, Banjarnegara.
Atau melalui media sosial Instagram @krajancofee dan Facebook @krajan cofee, tentunya dengan harga yang terjangkau mulai Rp10 ribu.
Itulah sekilas mengenai Krajan Coffee, salah satu dari sekian banyak brand produk kopi yang ada di Banjarnegara yang mana Ownernya merupakan lulusan Pendidikan Sosiologi Antropologi Unnes yang memilih untuk berikhtiar dibidang usaha perkopian.***
