Network
Baca Juga: BPBD Banjarnegara Gelar Pelatihan Pengkajian Kebutuhan Pasca Bencana, Simak Selengkapnya
Memasak dengan api yang besar dan digunakan untuk wajn baru ternyata menejadi pemicu bahan makan lengket dalam wajan, sehingga jangan abaikan besaran api dalam memasak, sehingga membuat alat masak di dapur lebih awet dan tidak mudah cemong.
- Gunakan Minyak yang Banyak di Masa Awal Penggunaan
Pada saat awal-awal digunakan untuk menggoreng, emak harus paham dan jangan pelit minyak. Pastikan minyak dalam wajan cukup banyak sehingga makanan bisa mengambang di minyak dan nggak terlalu menyentuh permukaan wajan.
- Panaskan Wajan Terlebih Dahulu Baru Tuangkan Minyak
Tips satu ini jangan sampai terbailik, dengan menuangkan minyak terlebih dahulu baru dipanaskan. Hal itu ternyata menjadi salah satu penyebab wajan terlebih wajan baru cepat lengket.
Sebelumnya pastikan wajan bersih dan kering lalu dipanaskan di atas api yang besar hingga panasnya merata. Kemudian tuangkan minyak goreng secara menyeluruh ke semua permukaan wajan. Setelah itu, kecilkan api, dan tunggu minyak mendidih dan siap digunakan untuk menggoreng.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Hotel 100 Ribuan Area Purwokerto hingga Baturraden
- Cuci Bersih Wajan dan Keringkan dengan Smepurna
Setelah membeli wajan, jangan terburu – buru untuk dipakai, tapi pastikan wajan dicuci bersih dan kering sempurna sebelum dipanaskan. Pastikan juga kalau wajan sebelumnya nggak dipakai untuk merebus atau membuat oseng-oseng, karena bisa menyebabkan wajan jadi lengket.
Demikianlah informasi terkiat wajan baru emak yang mudah lengket dan tips agar wajan masa awal pennggunaan tidak mudah lengket. Semoga bermanfaat.***
