Network
BANJARNEGARAKU.COM - Menikmati liburan bareng keluarga, paling pas bikin menu masakan pilihan keluarga di rumah. Menu ini pasti pas buat keluarga, ini cara membuat resep ayam sambal hijau yang perlu kalian ketahui. Membuat resep ayam sambal hijau ini bisa dibilang sangat mudah dan praktis untuk dipraktekkan di rumah.
Dilansir banjrnegaraku.com dari smol.id pada 22 Agustus 2023, Dijamin Tambah Nasi! Inilah Resep Ayam Sambal Hijau, Pedas dan Gurihnya Mantap, Yuk Dicoba.
Baca Juga: Jadi Entrepreneur Muda, Harus Berani Investasi Skill Digital Marketing
Buat kalian yang hobi pedas, resep menu ini rasanya yang pedas dan gurih mantap tenan..., resep ayam sambal hijau ini bakal bikin kalian dijamin tambah nasi terus.
Lantas, bagaimana cara membuatnya?
Bahan-bahan:
- 1 ekor (1 kilogram) ayam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- 350 mililiter air panas
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, sobek tulang daunnya
Baca Juga: Ini 15 Contoh Soal Penilaian Tengah Semester 1 PTS Matematika SMP MTs Kelas 9 dan Kunci Jawaban
Bumbu dihaluskan:
- 8 buah cabai hijau yang agak tua
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 4 centimeter jahe
- 1 centimeter lengkuas
- 2 sendok teh cuka
- 1 sendok teh merica butiran
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Sambal Hijau:
- Potong ayam menjadi 10 bagian, lalu lumuri dengan air jeruk nipis sampai merata. Diamkan selama sekitar 15 menit, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng pada kompor, lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga harum.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu tuangkan air panas ke dalam wajan. Juga masukkan serai yang sudah dimemarkan dan daun jeruk yang telah disobek. Aduk semua bahan hingga merata.
Baca Juga: Ini 15 Contoh Soal Tes Sumatif PTS IPA Kelas 7 SMP MTs Kurikulum Merdeka dengan Kunci Jawaban
- Masak ayam dengan api sedang hingga matang dan bumbu meresap. Pastikan ayam telah benar-benar matang dan bumbu tercampur merata.
- Ayam sambal hijau siap disajikan. Hidangkan bersama nasi putih hangat untuk sensasi makan yang lezat dan memuaskan
Demikianlah resep pilihan keluarga cara membuat resep ayam sambal hijau yang bikin kamu tambah nasi terus. Selamat mencoba.***
