BANJARNEGARAKU.COM - Kota Purwokerto memang dikenal dengan makanan khasnya seperti tempe mendoan Purwokerto terkenal yang berbeda dari daerah lain. Makanan khas Purwokerto yang rasanya maknyos pisan dan juga legendaris. Ada makanan tempe mendoan terkenal di Purwokerto lho.
Sebagaimana kita ketahui, Tempe mendoan Purwokerto terkenal ini adalah makanan khas terbuat dari tempe yang dilapisi dengan adonan tepung lalu digoreng. Nama tempe mendoan sendiri berasal dari kata mendo yang dalam bahasa Banyumas berarti setengah matang atau lembek.
Dikutip banjarnegaraku.com dari portalpurwokerto.pikiran-rakya.com, Jadi sesuai dengan namanya, tempe mendoan ini mempunyai ciri khas dengan tekstur lembek karena digoreng setengah matang.
Tempe mendoan Purwokerto terkenal ini paling enak disantap selagi masih hangat dengan cabai rawit atau sambal kecap.
Deretan Tempe Mendoan Purwokerto Terkenal:
1. Mendoan Mirasa
Mendoan Mirasa ini juga berada di daerah Sawangan dan termasuk warung paling tua dan legendaris.
Baca Juga: Terbaru! Kunci Jawaban Bahasa Inggris Kelas 5 SD Halaman 91-92 Unit 9: The Elephant is The Biggest