Network
3 siung bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
1/4 sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur
1 1/2 sdm gula
Cara membuat:
1. Cuci semua sayuran sampai bersih. Potong semua sayur dan bumbu.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian sisihkan bawangnya dan tambahkan air secukupnya untuk merebus bihun.
3. Setelah bihun layu, angkat dan sisihkan.
4. Didihkan 600 ml air ke dalam wadah panci, masukkan tumisan bawang, wortel, dan gambas.
Baca Juga: Banjarnegara Ulang Tahun ke 453, Masuk Serulingmas Zoo Banting Harga Hanya Rp 5 Ribu Saja
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur, aduk merata dan masak hingga sayuran empuk.
6. Masukkan bihun dan seledri, aduk sebentar.
7. Koreksi rasa, beri taburan bawang merah goreng, dan siap disajikan.
