Network
Cara Memasak:
1. Iris semua bahan bumbu halus. Cuci bersih cumi basah, beri perasan jeruk nipis, dan diamkan selama 5 menit. Kemudian cuci bersih lagi. Lakukan juga hal yang sama dengan tauge.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang telah diiris halus kecuali daun bawang hingga harum dan matang.
3. Masukkan cumi basah ke dalam tumisan bumbu, dan masak hingga cumi matang dengan merata.
4. Tambahkan air, tauge, dan daun bawang ke dalam tumisan, lalu tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan kaldu jamur sesuai dengan selera. Aduk rata dan biarkan bahan-bahan matang dengan sempurna.
Baca Juga: CARABAO CUP: Kalahkan Chelsea, Liverpool Juara Carabao Cup
5. Setelah matang, matikan kompor dan hidangan tumis toge cumi basah siap disajikan.
Salah satu hidangan yang bisa menjadi pilihan adalah tumis toge cumi basah ini.
Dengan cita rasa yang gurih dan lezat, serta kaya akan protein dari cumi basah dan nutrisi dari tauge, hidangan ini cocok untuk memulihkan energi setelah berpuasa seharian.
Selain itu, dengan resep yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda pun dapat mencoba membuat hidangan ini di rumah.
