BANJARNEGARAKU.COM - Setiap momen berbuka puasa adalah kesempatan untuk menikmati hidangan lezat dan bergizi.
Salah satu pilihan yang tepat adalah Sayur Cha Paprika yang praktis dan menggugah selera.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, hidangan ini dapat disiapkan dengan cepat dan nikmati bersama keluarga tercinta.
Baca Juga: Berhenti Sementara: Affilio Game Raffi Ahmad dan Ancaman Penipuan yang Mengintai
Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
100 gr ayam giling
1 buah wortel
1 buah jagung manis, dipipil
1 ikat jagung muda, diiris memanjang
5 siung bawang putih, cincang
3 cm jahe, geprek
3 buah cabai rawit, iris
1 sdm fibercreme
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
2 sdm kecap manis
1/2 buah paprika hijau, potong dadu
1/2 buah paprika merah, potong dadu
1/2 bawang bombay, iris memanjang
2 lembar daun jeruk
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Garam, air, gula, dan penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabai rawit hingga harum, masukkan ayam giling, lalu tuangkan air dan fibercreme.