Network
Cara Membuat:
1. Bungkus daging dengan daun pepaya dan biarkan selama 2 jam untuk membuat daging menjadi lebih empuk.
2. Sambil menunggu, haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, dan lengkuas.
3. Siapkan air asam jawa untuk proses marinasi.
4. Potong daging sesuai selera setelah dibungkus dengan daun pepaya.
5. Marinasi daging dengan bumbu halus, tambahkan air asam jawa, dan jinten bubuk. Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
Baca Juga: Cara Mudah Dapatkan Penghasilan Tambahan, Begini Cara Mendapat Saldo DANA Gratis Rp500.000 Sekarang
6. Panaskan teflon, tambahkan sedikit minyak, dan masukkan daging yang sudah dimarinasi tadi.
7. Aduk ratakan dan tambahkan kecap manis. Panggang hingga matang.
8. Sajikan sate tanpa tusuk ini dengan sambal kecap yang dibuat dengan mencampurkan bawang merah, cabai, kecap, dan tomat (jika tersedia).
