Network
BANJARNEGARAKU.COM - Sate Maranggi adalah salah satu hidangan khas dari Jawa Barat yang menggugah selera dengan cita rasa rempah-rempahnya yang khas.
Namun, terkadang proses menusuk-nusuk daging untuk membuat sate bisa menjadi pekerjaan yang cukup melelahkan.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan Sate Maranggi tanpa harus repot dengan tusukan, berikut adalah resep praktis yang patut dicoba.
Baca Juga: Update Harga Emas Antam Selasa 23 April 2024, Turun Rp18 Ribu
Dilansir dari Cookpad, berikut adalah resep Sate Maranggi tanpa tusuk yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1/2 kg daging sapi
Daun pepaya secukupnya
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdm ketumbar
1 ruas jari jahe
2 ruas jari lengkuas
1/2 sdt jinten bubuk
3-4 sdm Kecap manis
Bahan Sambal Kecap:
2 siung bawang merah
1 biji tomat kecil (opsional)
7 sdm Kecap manis
5 butir cabai pedas
Baca Juga: Indonesia Bersiap Hadapi Korea Selatan di Perempat Final Piala Asia U-23 2024
