1 batang seledrei cincang
1 sendok makan bawang goreng, hancurkan
¼ sendok teh merica halus
½ sendok teh garam
1 sendok makan tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Kampungan: Tahu masak Jamur, Selera Sederhana Rasa Luar Biasa
Cara membuat:
- keruk salah satu sisi tahu untuk membentuk lubang
- Campur kerukan tahu dengan daging cincang, telur, seledri, bawang goreng, merica, garam, tepung terigu, aduk sampai rata.
- Isikan sampuran tersebut ke dalam lubang tahu sampai penuh muncul ke permukaan
- Goreng sampai matang dan kecoklatan
- Hidangkan
Demikian informasi tentang resep kampungan: tahu isi daging, mengoyang lidah.***