Resep Kampungan: Rawon Daging, Hitam Seger dan Enak

3 butir kemiri sangrai

1 cm kunyit

Baca Juga: Resep Kampungan: Kuluyuk Kakap Nenas

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh asam

5 butir bawang merah

Cara membuat:

1. Potong daging seperti dadu, rebus hingga lunak dan air tersisa 1 liter
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan serai, daun jeruk dan daun salam
3. Masukan ke dalam rebusan daging
4. Rebus terus dengan api sedang sampai rasanya meresap pada daging
5. Angkat, hidangkan dengan taburan daun bawang segar.

Demikian cara membuat rawon daging, hitam seger dan enak.Selamat mencoba***