Network
BANJARNEGARAKU.COM - Menciptakan hidangan lezat bukan hanya tentang mengisi perut, tetapi juga tentang menciptakan momen kebahagiaan di atas meja makan.
Salah satu kreasi yang bisa memberikan kebahagiaan tersebut adalah udang goreng tepung saus asam manis pedas.
Dilansir dari cookpad@utami_maya88, Berikut ini adalah resep praktis yang dapat Anda coba di rumah:
Baca Juga: Saat Merantau di Yogyakarta, Setiap Idul Adha Gus Baha Menyembelih Ayam: Saya Juga Pernah Miskin
Bahan-bahan:
1/2 kg udang (kupas kulitnya)
3 sdm tepung bumbu instan
1 sdm tepung maizena
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit
2 batang daun bawang
1/2 ruas jari jahe (geprek)
3 sdm saos sambal
2 sdm saos tomat
1 sdm saos tiram
Secukupnya bumbu penyedap (garam, msg, gula pasir)
Secukupnya minyak goreng
Baca Juga: Bupati Tiwi Apresiasi Gelaran Ebeg Spektakuler, Tanamkan Nilai Pancasila
Cara Membuat:
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Campurkan tepung bumbu instan dan tepung maizena ke dalam mangkuk. Masukkan udang ke dalam campuran tepung tersebut. Aduk rata hingga udang terbalut dengan baik.
