Tak hanya itu, untuk meningkatkan kepercayaan masyarakat, peserta juga perlu mendapatkan sertifikat halal.
"Apalagi, anda semua setelah dilatih, nanti juga pasti akan dorong di kemudian hari, anda semua ada ijin, bentuknya PIRT. Kalau sudah dapat PIRT, nanti saya minta agar didorong lagi, mengurus sertifikat halal,"
"Ini penting, karena bisa meningkatkan kemantapan konsumen," kata Taj Yasin dalam acara Pelatihan UMKM Mustahiq Produk Bidang Usaha Boga untuk Santri Gayeng Nusantara Jawa Tengah, SMKN Jateng, Pati, Senin 06 Juni 2022.
Di sisi lain, Taj Yasin melihat pelatihan kuliner ini merupakan salah satu upaya Pemerintah untuk mengurangi kemiskinan di Jawa Tengah.
Tentunya, dengan memanfaatkan dana Zakat, Infaq, Shodaqoh (ZIS) yang dihimpun oleh Baznas Jateng.
Para Mustahiq (penerima manfaat), lanjut Wagub, mendapatkan manfaat bukan berupa uang melainkan pelatihan-pelatihan.
Sehingga, mereka nantinya bisa berusaha dan terus mengembangkan usahanya.