C. khamir melakukan respirasi aerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
D. khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida
Jawaban : D (khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida)
4. Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ....
A. tapai
B. oncom
C. tempe
D. kecap
Jawaban : D (kecap)