B. Pepsin
C. Amylase
D. Trypsin
Jawaban: B. Pepsin
Pembahasan: Pepsin adalah enzim yang diproduksi oleh lambung dan bertanggung jawab untuk mencerna protein menjadi peptida.
5. Zat yang membantu dalam emulsi lemak agar dapat dicerna lebih efisien adalah...
A. Asam Hidroklorida (HCl)
B. Garam empedu
C. Enzim Lipase
D. Enzim Pepsin