Network
BANJARNEGARAKU - Anda rindu jajanan legendaris bernama bubur sumsum, juga candil? Sekarang susah ditemukan di Banjarnegara?
Jangan khawatir, sosok pria ramah, murah senyum Kang Moes akan mengobati kerinduan Anda dengan jajanan klasik tempo dulu berupa bubur sumsum, candil dan bubur pelangi.
Ohya bubur sumsum merupakan kuliner yang sudah melegenda ada di Banjarnegara, dan Indonesia pada umumnya.
Baca Juga: Gratis, Twibbon Hari Jadi Banjarnegara ke 451 Tahun 2022, Pasang di Medsos Kalian
Jajanan ini sejenis bubur umumnya berwarna putih, terbut dari tepung beras dan ada saus berupa kuah rebusan gula merah atau gula jawa.
“Hampir semua kenal dengan bubur sumsum, kami ingin menghadirkan sebagai jajan legendaris yang sudah dikenal banyak orang,” kata Kang Moes pemilik kuliner bertajuk Kang Moes The Candils dan The Bubur Sumsum, Kamis 24 Februari 2022.
Sedangkan candil merupakan jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan, gula merah dan santan.
Baca Juga: Bosen Sarapan Nasi Terus? Yuk Simak Resep Pajeon, Menu Sarapan Enak Ala Korea
Kuliner satu ini memiliki sensasi lumer di mulut ketika digigit.
