Network
BANJARNEGARAKU.COM - Warung makan Mbah Belong, adalah warung makam legendaris sayur tahu tempe super pedas, yang pedasnya mengalahkan hujatan netizens sama hujatan tetangga. Selain itu, memasak sayurnya masih menggunakan tungku. Serta belong legendaris yang berjualan sekitar setengah abad, sudah sekitar 50 tahun.
"Warung makan mbah belong ini, jualan sejak tahun sekitar 70 an dan belum ada listrik hingga saat ini," Tutur Sofi sebagai penerus anak ke 2 mbah belong.
Baca Juga: Gelar Budaya Kuatkan Nilai-nilai Kearifan Lokal Ini Kata Kadindik Banyumas Joko Wiyono
Dari pengamatan banjarnegaraku.com mari kita ulas sedikit mengenai warung makan legendaris tersebut. Mbah Belong itu dengan nama asli Rustini, istri dari Acmad Saputra. Warung belong berposisi di Jl. Purbalingga-Klampok, Dusun Sidodadi Klampok, Banjarnegara Jawa Tengah 53474.
Dalam faktanya, Warung makan mbah belong yang hanya menyajikan sayur tahu tempe dengan ciri khas super pedas, ditambah mendoan dan adanya peyek kacang bulat. Selain minuman, juga untuk menambah citarasanya juga disediakan telur asin.
Warung belong hingga saat ini, dengan tidak merubah citarasa, sudah diwariskan kepada 3 orang anaknya yang bernama Salamah sebagai anak pertama, Sofie sebagai anak ke dua, serta Juwahir sebagai anak ragil atau ke tiga.
Baca Juga: 4 Efek Samping Kopi Hitam, yang ke 4 Pasti Banyak yang Belum Tahu
Dari ketiga anak tersebut, juga meneruskan warung makan belong dengan nama yang sesuai dengan urutan lahirnya. Seperti, belong 1 dan belong 2 yang berposisi di klampok dan bersebelahan, belong 3 yang sedikit agak berbeda posisi, yaitu di Bukateja.
