Network
BANJARNEGARAKU.COM - Banjarnegara mempunya banyak kuliner yang khas. Bahkan beberapa di anataranya bisa dijadikan sebagai obat dan penambah stamina. Bagi Anda yang berkunjung ke Banjarnegara belum puas kalau tidak mencoba kuliner khas terpopuler di Banjarnegara.
Banjarnegara sebagaimana daerah lain memiliki kekhasannya sendiri termasuk dalam hal kuliner. Biasanya kekhasan suatu daerah disematkan karena jarang ditemui didaerah lain atau berasal daerah tersebut.
Kuliner apa saja yang terpopueler dan khas dengan Banjarnegara? Simak artikel berikut.
Baca Juga: Jika Terkena Demam Jangan Lakukan Ini
Drangkum dari situs Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Kabupaten Banjarnegara dan berbagai sumber, ada 7 kuliner khas Banjarnegara terpopuler. Berikut 7 daftarnya:
1. Dawet Ayu Banjarnegara
Minuman dengan campuran cendol hijau, gula kelapa, dan santen ini memang sangat khas dengan Banjarnegara. Di berbagai daerah di luar Banjarnegara banyak dijumpai penjual minuman ini yang masiih menamakan Dawet Ayu Banjarnegara.
Cendolnya berasal dari tepung beras, warna hijaunya berasal dari daun pandan dan gulanya yang kental berasal dari pohon kelapa. Sangat cocok ditambahkan es batu agar terasa lebih segar.
Asal-usul nama 'Dawet Ayu Sendiri' masih simpang siur. Yang terpopuler, yaitu karena penjual dawet yang terkenal cantik.
