BANJARNEGARAKU - Mac n chesse, hidangan yang cukup populer di Amerika Serikat dan Kanada.
Mac n cheese adalah singkatan dari macaroni and cheese ( makaroni dan keju). Nah, 2 bahan itulah yang menjadi bahan utama.
Mac n cheese sudah mulai digemari di kalangan masyarakat, terutama para pecinta keju. Namun harga untuk seporsi mac n cheese cukup mahal, sehingga perlu memerlukan pengorbanan uang.
Baca Juga: Bagaimana Cara Merawat Aglonema agar Rimbun dan Lebat, Simak Penjelasannya
Tapi, jangan khawatir karena kalian bisa membuat mac n cheese sendiri, dengan bahan yang terjangkau harganya namun rasa tetap mantap.
Dilansir banjarnegaraku.com pada halaman ringtimesbali.com, berikut resep Mac n Cheese anti ribet dan mudah dibuat dirumah.
Bahan-Bahan:
Resep ini untuk 1 porsi
1. 1/2 bungkus chiki puffs (atau 30 gr chiki puffs)
2. 250 ml susu cair
3. 4-5 sdm macaroni kering (reseo ini menggunakan pakai 4 sdm)
4. Sosis (Kamu bisa menggunakan sosis siap makan)
5. Garam dan lada sesuai selera
Catatan: Jika kamu ingin membuat 2 porsi kamu bisa menggunakan 1 bungkus chiki puffs dengan ukuran 60 gr.
Baca Juga: Banyak Ngopi Bikin Hidup Lebih Lama
1. Pertama siapkan chiki puffs 1/2 bungkus atau 30 gr, kamu bisa menggunakan timbangan untuk mengukurnya atau memperkirakannya 1/2 bungkus.
2. Setelah kamu memperkirakannya, kamu bisa memasukkan kembali ke dalam bungkus chiki dan kemudian tutup rapat dan hancurkan agar mudah terblend kita dimasak.
Untuk menghancurkannya kamu bisa menggunakan gelas kamu di kost atau rollin pin jika kamu memilikinya.
3. Selanjutnya potong-potong sosis membentuk dadu. Kamu bisa menggunakan sosis dengan merk apa saja, sesuaikan dengan budget kamu.
4. Siapkan air di dalam panci untuk merebus macaroni, jangan lupa tambahkan garam secukupnya ke dalam air.
Baca Juga: Masker Alami yang Dibuat Sendiri, Bisa Membuat Kulit Wajah Kencang dan Berseri Simak Penjelasannya
5. Setelah air mendidih, masukan macaroni kering yang telah kamu siapkan, di resep ini menggunakan 4 sendok makan macaroni. Ketika sudah matang, angkat dan sisihkan.
6. Selanjutnya kita akan buat sausnya, tuang remahan chiki ke dalam panci dan susu cair 250 ml. Untuk susu cair kamu bisa menggunakan merk apa saja, asalkan jangan menggunakan susu kental manis yang dicampur dengan air.
7. Masak chiki dan susu dengan menggunakan api sedang, kemudian aduk hingga chiki larut dengan sempurna dan tekstursnya menjadi lebih creamy, sedikit mengental.
8. Jika susu dan chikinya sudah mengental, masukkan macaroni yang sudah dimasak dan sosis, aduk hingga rata dan masak sebentar.
Baca Juga: Ternyata Workaholic Bisa Menyebabkan Dehidrasi, Mengapa? Simak Selengkapnya
9. Mungkin akan terlihat seperti banyak saus, namun semakin lama akan semakin menyusut, dan jangan lupa tambahkan garam dan lada sesuai selera.
10. Setelah itu angkat dan sajikan di dalam mangkok. Mac N Cheese siap disajikan.
Itulah cara membuat Mac n cheese dengan bahan yang sederhana, cara membuatnya pun mudah dan yang terpenting rasanya enak. Selamat mencoba.
Artikel ini telah terbit dengan judul Resep Mac n Cheese Ala Anak Kost, Anti Ribet dan Mudah Dibuat Sendiri di ringtimesbali.com.***
(Made Dwi Octavianingtyas Putri/Suci Annisa Caroline/ringtimesbali.com)