BANJARNEGARAKU.COM - Kecipir merupakan jenis sayuran yang cukup merakyat di Indonesia. Selain harganya yang masih ringan di kantong, kecipir banyak ditemui di pasar – pasar tradisional. Tak heran jika kecipir menjadi salah satu jenis sayuran yang banyak diminati oleh masyarakat.
Kecipir memiliki kaya akan kandungan vitamin dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah untuk mencegah diabetes.
Baca Juga: Panci Gosong? Pasti Kinclong dengan Bahan Sederhana, Ikuti Caranya
Kecipir memiliki rasa tawar dan sedikit manis. Di Indonesia, kecipir biasanya kecipir diolah menjadi tumisan, akan tetapi sering kita jumpai olahan lain seperti menjadi pecel, dan urab.
Selain itu, ada satu hal yang juga tidak kalah kahisatnya dari kecipir itu sendiri, yakni air rebusan kecipir.
Melansir dari Banjarnegaraku.com melalui video unggahan facebook reel akun Herlina, yang menayangkan tentang manfaat mengkonsumi kecipir dan air rebusannya.
Berikut adalah Langkah – Langkah merebus kecipir yang sangat berkahisat untuk membantu mencegah beberapa penyakit.
- Siapkan 3 buah kecipir lalu cuci bersih
- Kemudian pootong kecipir menjadi 2 bagian
- Siapkan 2 gelas air pada panci dan masukan kecipirnya,
- Rebus sekitar 10 menit, lalu angkat
- Masukan air rebusan kecipir ke dalam gelas
- Air rebusan kecipir dan kecipr rebus siap disajikan
Adapun manfaat dari mengkonsumsi air rebusan kecipr dan kecipir rebus adalah sebagai berikut
- Mencegah diabetes
- Mengetasi kelelahan dan kelemahan
- Meningkatkan imun tubuh
- Membenatu mencegah peradangan
- Menjaga kesehatan mata.
Itulah manfaat dari rutin mengkonsumsi air rebusan kecipir dan kecipir rebus. Semoga bermanfaat.***