Network
Pecahkan telur, lalu tambahkan garam atau penyedap rasa. Kemudian kocok.
Siapkan wadah satu yang berisi tepung bumbu kering.
Setelah itu buat adonan basah dari tepung bumbu dan air. Perbandingan 1 sdm tepung dan 2 sdm air.
Panaskan wajan, lalu buat dadar telur. Usahakan setipis mungkin supaya makin krispi.
Masukan dadar telur ke adonan tepung yang basah dan kering.
Baca Juga: Pikiran Rakyat Media Network dan Promedia Bersinergi Memajukan Banyuwangi
Ulangi berulang kali hingga dapat ketebalan yang pas. Semakin banyak tepung maka semakin krispi.
Goreng dengan minyak yang cukup panas hingga warna coklat kekuningan.
Jika ingin lebih nikmat lagi, buat sambal dengan resep diatas.
Telur krispi siap disajikan dengan sambal.
