Setelah itu baru diaduk hingga bumbu meresap, parutan singkong kemudian di bentuk bulat-bulat kecil lalu di goreng lalu diberi bumbu campuran cabe, bawang dan garam.
Baca Juga: Kunci Jawaban Soal Pilihan Ganda PJOK Kelas 3 SD MI, Bab 5 Aktivitas Senam Lantai Halaman 90
Dari rasa asli ketela yang khas dikombinasi dengan cabe dan bawang yang gurih, menjadikan klatak ini menjadi sajian makanan ringan yang tidak membosankan.
Bertahan selama kurang lebih 12 tahun adalah waktu yang cukup panjang untuk sebuah usaha dari bahan dasar singkong.
Kini klathak sudah masuk ke toko grosir ternama di sekitar Banjarnegara, Purwokerto, Kebumen, Wonosobo, dan Yogyakarta.***