Network
3. Masukkan kedalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit.
4. Panaskan minyak, goreng cireng goreng cireng dengan api kecil hingga setengah matang, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, lalu tiriskan.
5. Untuk saus rujak, ulek bawang putih, kencur, dan garam. Lalu masukkan terasi, cabai rawit, gula jawa, dan air asam jawa. Aduk rata, lalu siap dinikmati.
6. Cireng bisa disantap dengan saus rujak.
Baca Juga: Resep Sagu Keju yang Super Renyah dan Lumer, Referensi Kue Lebaran
Nah, itulah tadi resep membuat cireng, makanan berbahan dasar tepung tapioka yang gurih dengan saus rujak yang pedas manis. Cocok untuk takjil berbuka puasa. Selamat mencoba.***
