Network
BANJARNEGARAKU - Kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat Tekwan Palembang, referensi sajian berbuka puasa dan sahur.
Resep kali ini dijamin berbeda dari lainya dan mudah untuk dibuat, berikut kita sajikan resep dan cara membuat Tekwan Palembang, referensi sajian berbuka puasa dan sahur.
Pastinya resep Tekwan Palembang bisa bikin nagih deh, resep dan cara membuat Tekwan Palembang berikut ini bisa dipraktikkan di dapur rumah kalian sendiri.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Es Jerniser Dijamin Seger, Referensi Minuman Berbuka Puasa
Berikut resep dan cara membuat Tekwan Palembang yang bisa kalian coba di dapur rumah sendiri.
Bahan:
500 gram ikan tengiri
1 butir putih telur
250 gram tepung sagu
1 sdt garam
Baca Juga: Menuju Sekolah Siaga Bencana, Ini yang Dilakukan SMPN 1 Madukara
Kuah:
3 sdm minyak sayur
5 siung bawang putih, cincang halus
200 gram udang
30 gram jamur kuping, rendam
30 gram bunga sedap malam
1/2 buah bengkoang, potong korek api
1 tangkai seledri atau sesuai selera
Merica bubuk dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Lidah Kucing Rainbow Ala Elcake, Super Renyah dan Gurih Banget
Cara membuat Tekwan Palembang, referensi menu berbuka puasa dan sahur:
1. Tekwan: haluskan ikan tenggiri, campur dengan sagu, putih telur dan garam, aduk hingga rata dan tercampur.
Ambil adonan 1 sdt dan rebus hingga mengapung, angkat tiriskan.
2. Kuah: tumis bawang putih dan udang, masukkan air, masak hingga hampir matang, bumbui dengan garam dan lada.
Baca Juga: Ini Cara Mengecilkan Perut Buncit Menurut Ade Rai, Simak Penjelasan Selengkapnya
3. Masak jamur kuping, sedap malam, seledri, dan tekwan yang telah dibuat, masak hingga mendidih, angkat.
Tekwan Palembang, kuliner pilihan menu berbuka puasa dan sahur siap disajikan bersama sambal cuka dan taburan bawang goreng.
Itulah resep dan cara membuat Tekwan Palembang, referensi sajian berbuka puasa dan sahur, yang bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***
