Network
Sayuran berwarna hijau yang memiliki bentuk seperti daun ini, ternyata memiliki banyak kandungan seperti asam folat, lutein, vitamin C, dan juga kalium.
Baca Juga: Resep Sup Pangsit Jepara, Hidangan Berkuah yang Enak dan Gurih Favorit RA Kartini
Asam folat sangat baik untuk kesehatan janin bagi ibu hamil, selain itu sayuran hijau sangat baik untuk menjaga kualitas penglihatan, membantu proses penyembuhan sel, dan membatu proses regerenasi kulit.
Sayuran hijau memiliki beragam jenis, mulai dari kangung sampai brokoli.
5. Sayuran berwarna putih
Sayuran ini mengandung nutrisi seperti alicin, dan kalium yang bermanfaat untuk mencegah kolesterol, dan menjaga tekanan darah.
Contoh sayuran berwarna putih seperti bawang putih, kembang kol, dan lobak.
6. Sayuran berwarna kuning
Sayuran ini memiliki kandungan nuutrisi yang dominan seperti beta-karoten (pro-vitamin A), vitamin C, dan juga kalium.
Baca Juga: Resep Opor Ayam ala Chef Rudy Choirudin, Bisa Dijadikan Hidangan Pelengkap Lebaranmu
