- Panaskan teflon, tuang minyak, panaskan dengan api sedang.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga keluar wanginya.
- Masukkan jengkol yang sudah dimemarkan, air, gula merah, merica, dan pala. Aduk rata.
Baca Juga: BPJS Ketenagakerjaan Banjarnegara Berikan Pembinaan Bagi Wadah dan Perisai, Ini yang Dibahas
- Kecilkan api, masak hingga bumbu meresap dan air mengental.
- Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Setelah dirasa matang, angkat dan sajikan.
Demikianlah resep dan cara membuat semur jengkol super gampang dan enak. Selamat mencoba.***