BANJARNEGARAKU.COM – Idul Adha tinggal menghitung hari. Masyarakat pasti menanti hari yang raya dengan penuh suka cita. Banyak orang berkurban sesuai dengan kemampuan masing-masing.
Selain berkurban, masyarakat senang mendapat jatah daging kurban. Tentu bagi yang berkurban akan mendapat jatah daging yang tidak sedikit.
Ibu-ibu akan sibuk didapur berupaya mengolah daging tersebut. Namun adakalanya daging yan dimasak tidak empuk alias alot saat dimakan.
Daging kurban akan menjadi hidangan yang lezat apabila dimasak dengan cara yang tepat dan benar.
Baca Juga: Gen Pancasila Gandeng Unwahas, Siapkan Generasi Emas yang Andal
Dengan daging bisadiolah bermacam-macam makanan seperti rendang, sup soto, sate, tongseng dan lain sebagainya.
Kadang ibu kecewa dengan hasil rebusan daging yang ternyata masih belum enak saat dimakan. Penasaran?
Dengan air kelapa ternyata itu akan menjadi solusi. Benarkah?