Idul Adha Masak Tanpa Santan, Tongseng Sapi Tetap Gurih dan Legit

3 siung bawang putih

3 btr kemiri, sangrai

3 cm kunyit, bakar

2 cm jahe

1 sdt ketumbar

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah sampai setengah layu, masukkan bumbu halus,

daun salam, lengkuas, dan serai, aduk rata. Tumis sampai harum.

2. Tambahkan gading, aduk rata hingga berubah warna, masukkan kecap

manis, dan air dan susu cair. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Menu Spesial Idul Adha, Enak dan Menggugah Selera