3. Menurunkan Kadar Kolesterol Tubuh
Seledri tidak hanya bermanfaat untuk mengontrol gula darah, tetapi juga efektif dalam menurunkan kadar kolesterol tubuh. Senyawa 3-n-butylphthalide dalam seledri membantu menghambat perkembangan kolesterol jahat.
Baca Juga: Trik Ampuh Agar Sandal Tidak Hilang Saat Jumatan
4. Mencegah Kanker
Kaya akan antioksidan, seledri membantu menghilangkan radikal bebas pemicu kanker. Senyawa antikanker potensial seperti apigenin dan luteolin dalam seledri dapat memberikan efek perlindungan terhadap perkembangan sel kanker.
5. Meningkatkan Kesehatan Usus dan Pencernaan
Seledri kaya akan serat larut dan tidak larut serta air, meningkatkan rasa kenyang, membantu menurunkan berat badan, mencegah sembelit, dan membersihkan usus.
6. Sebagai Anti Peradangan
Kandungan phytonutrients dalam seledri berperan sebagai zat anti peradangan dan antioksidan, membantu tubuh menurunkan stres oksidatif dan mencegah peradangan.
7. Menjaga Kesehatan Organ Hati