Network
BANJARNEGARAKU.COM - Berpuasa adalah salah satu ibadah yang dilakukan umat Islam di bulan Ramadan.
Saat menjalankan ibadah puasa, momen yang paling ditunggu-tunggu adalah saat berbuka.
Menyajikan hidangan yang lezat dan praktis tentunya menjadi kebutuhan bagi banyak orang yang ingin menikmati santap berbuka dengan penuh kenikmatan.
Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan untuk berbuka puasa adalah Ayam Jerit Kemangi.
Resep Ayam Jerit Kemangi
Bahan-bahan:
500 gr dada ayam
100 ml air
2 genggam daun kemangi
4 lembar daun jeruk
Bumbu halus:
100 gr cabai rawit
1 buah tomat buang bijinya
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
2 cm kencur
2 cm kunyit, bakar
3 buah kemiri, sangrai
