Network
Cara membuat:
Baca Juga: Komeng Uhuy...Suaranya Tembus 2,3 Juta, Calon DPD Jawa Barat Petahana Terancam Gagal ke Senayan
1. Didihkan air, lalu masukkan brokoli. Masak selama sekitar 30-40 detik, kemudian tiriskan dan rendam brokoli dalam air es untuk menjaga kecerahan warna.
2. Campurkan semua bahan untuk saus dalam sebuah wadah, aduk hingga larut sempurna. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, lalu tambahkan irisan jamur kuping. Aduk merata.
4. Masukkan bahan saus yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam tumisan ayam dan jamur. Aduk rata hingga saus mengental. Koreksi rasa sesuai selera dengan menambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera. Masukkan brokoli dan daun bawang ke dalam tumisan, aduk rata dan masak hingga semua bahan matang.
5. Taburkan biji wijen di atas tumisan sebagai hiasan sebelum disajikan.
Baca Juga: Beras Jenggawur Banjarnegara Sentuh Harga Rp 90 Ribu, Bumdes Tidak Setuju Harga Beras Diturunkan
6. Sajikan Tumis Brokoli Jamur ini selagi hangat untuk menikmati sensasi rasa yang segar dan gurih saat berbuka puasa.
Tumis Brokoli Jamur tidak hanya menyegarkan tenggorokan setelah seharian berpuasa, tetapi juga menyajikan kombinasi nutrisi yang seimbang.
