Network
3. Tambahkan ebi halus, lengkuas, daun serai, dan udang cincang. Tumis hingga udang matang.
4. Masukkan irisan terong, tumis hingga terong layu.
5. Tambahkan tauco, bubuk kunyit, air, irisan cabe, dan masak hingga matang. Kemudian tambahkan tahu, tempe, buncis, dan masak sebentar lagi. (Jika suka, tambahkan irisan tomat sesuai selera). Koreksi rasa sesuai selera.
Baca Juga: Teknik Hidroponik Murah Ala Kebun Hidroponik Bersemi Banjarnegara
6. Sajikan terong tauco Medan dengan lauk ikan asin dan sambal terasi.
Terong tauco Medan memiliki cita rasa yang khas dan unik.
Kombinasi antara rasa gurih tauco dengan aroma segar bumbu-bumbu tradisional membuat hidangan ini selalu dinanti-nanti oleh para penikmat kuliner.
Selain itu, penggunaan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasaran dan cara memasak yang sederhana membuat terong tauco Medan menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari maupun saat acara spesial.
Terong tauco Medan adalah hidangan yang lezat, nikmat, dan mantap untuk disajikan di meja makan.
Baca Juga: 20 Contoh Soal Pilgan IPAS Kelas 4 SD MI Topik C Menyelidiki Gaya Magnet, Bab 2 Gaya di Sekitar Kita
