Network
Cuci bersih ikan asin, kemudian goreng hingga setengah kering. Tiriskan ikan dan sisihkan.
Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng secukupnya. Pastikan untuk menumis hingga bumbu matang sempurna, kemudian masukkan irisan tomat dan cabe rawit utuh.
Tuangkan air secukupnya ke dalam tumisan bumbu. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula pasir. Aduk rata dan tes rasa.
Baca Juga: Sudah Lapor Polisi, Sempat Diperingatkan Daerah Penyewaan Bahaya, Bos Rental Mobil Tewas di Pati
Selanjutnya, masukkan ikan asin yang telah digoreng tadi. Masak hingga bumbu meresap sempurna ke dalam ikan asin.
Sambal ikan asin siap untuk disajikan. Sajikan hangat sebagai pelengkap nasi Anda.
Resep sambal ikan asin ini dapat dinikmati bersama dengan nasi hangat, lalap timun, dan rebusan daun singkong untuk menambah cita rasa makanan Anda. Selamat mencoba!***
