Daging
Daging merah, seperti daging sapi, kambing, dan domba, juga tinggi purin. Selain itu, daging olahan seperti sosis dan ham mengandung purin yang dapat memicu kenaikan kadar asam urat.
Menggantikan daging merah dengan sumber protein lain yang lebih rendah purin, seperti ayam tanpa kulit atau ikan tertentu, dapat membantu mengontrol kadar asam urat.
Seafood
Berbagai jenis seafood, seperti udang, kerang, sarden, dan makarel, juga kaya akan purin.
Meskipun ikan merupakan sumber protein dan omega-3 yang baik, penderita asam urat harus berhati-hati dalam memilih jenis ikan yang mereka konsumsi.
Sebagai alternatif, ikan dengan kandungan purin lebih rendah seperti salmon atau lele bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Minuman Manis
Minuman manis, terutama yang mengandung fruktosa tinggi seperti soda dan jus buah, dapat meningkatkan produksi asam urat.
Fruktosa dalam minuman manis diubah oleh tubuh menjadi purin, yang kemudian meningkatkan kadar asam urat dalam darah.