Network
BANJARNEGARAKU.COM - Peringatan Idul Adha suatu kebahagian tersendiri bagi umat muslim, dan biasanya banyak orang yang mendapatkan jatah daging kurban.
Namun perlu diperhatikan cara membersihkan daging kurbanya, sebelum mengolah daging kurban ini juga menjadi salah satu hidangan khas saat hari raya Idul Adha.
Ada yang langsung mengolah daging kurban tersebut untuk dikonsumsi untuk dijadikan hidangan keluarga seperti dimasak gulai, rendang ataupun di sate.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ada 4 Syarat Hewan yang Boleh Dijadikan Hewan Kurban saat Idul Adha, Simak Berikut Ini
Namun jangan lupa untuk mencucinya dengan benar dan bersih.
Beberapa olahan daging bahkan ada yang tidak perlu melalui proses pencucian, daging yang baru disembelih itu langsung diolah untuk menjadi sebuah hidangan.
Namun kadangkala tidak sedikit yang berpendapat bahwa daging yang tidak dicuci rasanya lebih gurih.
Dilansir Banjarnegaraku.com dari kanal YouTube Al-Bahjah TV yang diunggah pada 4 Desember 2018, Buya Yahya menjelaskan tentang darah pada daging hewan dan cara mencucinya menurut Islam.
