Network
BANJARNEGARAKU.COM - Emmm nyami, kalian yang suka mie ayam, wajib coba rekomendasi mie ayam enak ini, lokasinya ada di Susukan, Banjarnegara.
Diracik oleh tangan handal yang telah berpengalaman selama 20 tahun sebagai pedagang mie ayam, Pak Bagyo warga Desa Derik, Kecamatan Susukan ini membuka kios mie ayam 74 di depan Pom Bensin atau SPBU Kedawung, Susukan, Banjarnegara.
Mie ayam 74 memiliki filosofi yang sangat memotivasi, yakni tujuane tepat (apa yang menjadi harapan tepat sesuai tujuan).
Pak Bagyo mengungkapkan selama 20 tahun berjualan mie ayam, memiliki suka duka dan pengalaman, Ia mengaku sebelum berjualan di depan SPBU Kedawung, Susukan, Banjarnegara, pernah berjualan di Desa Blimbing, Desa Derik, Desa Purwareja (pasar hewan).
"Sudah 20 tahum berjualan, pindah-pindah, sebelum disini saya pernah di Blimbing, Derik, Pasar Hewan Perja, saya sudah 20 tahun berjualan mie ayam," ungkapnya.
Mie ayam 74 racikan pak Bagyo ini, memilikk bumbu yang khas, kuah ayam dan minyak bawangnya sangat terasa, dengan ayam cincang sebagai toping mie ayamnya.
Baca Juga: Kecelakaan Kereta Tabrak Truk Seperti di Semarang Tidak Mungkin Terjadi di Banjarnegara
Yang membuat beda disini toping mie ayamnya ditambahkan dengan taburan kacang goreng, dan daun bawang, dengan sayur caisim yang segar, sangat menggugah selera makan.
Saos dan cabai pada sambalnya menggunakan kualitas premium, dengan harga Rp10 ribu per porsi sudah sangat cocok untuk mengganjal perut.
"Kita pinya racikan bumbu yang berbeda, lain daripada yang lain, punya resep sendiri," tambah Pak Bagyo.
Baca Juga: Tips Menyimpan Brokoli agar Tetap Segar dan Tidak Cepat Busuk
Dalam sehari, Pak Bagyo mengaku mie ayam racikannya ini bisa laku 30 sampai 45 mangkok.
Sebagai tambahan informasi, mie ayam 74 milik pak Bagyo ini setiap hari buka mulai pukul 10.00 Wib sampai pukul 21.00 wib, lokasinya ada di depan Pom Bensin Kedawung, Susukan, Banjarnegara.***
