Network
Harga Mocaf berkisar pada harga Rp 15.000-18.000 per kg. Sedangkan tepung terigu untuk fungsi yang hampir sama berkisar antara Rp 9.500- 13.000. Pengguna tepung tentu memilih yang lebih murah untuk fungsi sama.
Rumah Mocaf menyediakan beberapa produk turunan dari tepung Mocaf. Produk turunan tersedia di e-commerce antara lain, Miecassa rasa tomat, bit, naga dan kelor (mi instan), Chocofine (cokies), Berryfine (cokies), dan Butter cokies.
Saat peluncuran ekspor Mocaf ke Turki, Mendag Zulkifli Hasan pernah mengemukakan ide untuk memberikan subsidi pada produk Mocaf. Hal ini dikemukakan di pendopo Dipayudha Adigraha Banjarnegara pada 4 November 2022.
“Ini kan karya anak muda, berpotensi mensubtitusi gandum, menyerap hasil pertanian rakyat. Kita harus dukung ramai-ramai,” kata Mendag Zulkifli saat itu.
Namun hingga berita ini diturunkan, tidak ada kejelasan niatan ini. Riza sebagai pemilik Rumah Mocaf juga belum bisa dikonfirmasi mengenai hal ini. ***
