BANJARNEGARAKU.COM - Kuning telur telah lama menjadi subjek perdebatan dalam dunia diet.
Banyak orang yang menghindarinya karena kandungan lemak dan kolesterol tinggi di dalamnya, dengan alasan bahwa konsumsinya dapat menyebabkan peningkatan berat badan.
Namun, apakah kuning telur benar-benar menjadi musuh bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan?
Dilansir Banjarnegaraku dari akun media sosial @duniakesehatan.co,id., sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Connecticut menawarkan sudut pandang yang menarik.
Baca Juga: Skinny Fat, Badan Tampak Kurus, tetapi Memiliki Perut Buncit, Ternyata Berisiko pada Kesehatan
Mereka menemukan bahwa lemak yang terdapat dalam kuning telur dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Ini menandakan bahwa kuning telur tidak selalu memicu peningkatan kolesterol jahat sebagaimana yang sering diyakini.
Sebenarnya, tubuh kita membutuhkan kolesterol untuk fungsi-fungsi penting seperti pembentukan hormon-hormon tertentu, termasuk testosteron.
Baca Juga: RSU Tangerang Selatan Siapkan Dokter Jiwa Buat Caleg yang Stres Gagal Pemilu
Testosteron, selain berperan dalam meningkatkan energi, juga membantu dalam pembentukan otot.
Oleh karena itu, kuning telur bisa menjadi sumber nutrisi yang berharga, terutama bagi mereka yang aktif berolahraga dan ingin membangun massa otot.
Selain itu, kuning telur juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, seperti vitamin, mineral, dan karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Jadi, tidaklah benar untuk menganggap kuning telur sebagai musuh saat sedang dalam program penurunan berat badan.
Baca Juga: Boleh Nggak Sih Minum Air Hujan secara Langsung? Perlukah Kita Waspada?
Namun, seperti halnya dengan segala hal, konsumsi kuning telur sebaiknya tetap dalam batas yang wajar.
Mengonsumsi kuning telur secara berlebihan masih bisa mengakibatkan penambahan kalori yang tidak diinginkan.
Jadi, penting untuk tetap memperhatikan jumlahnya dan mengimbanginya dengan pilihan makanan lain yang sehat dalam pola makan sehari-hari.
Jadi, untuk menjawab pertanyaan apakah kuning telur harus dibuang atau dimakan saat diet, jawabannya adalah: dimakan dengan bijak.
Dengan memperhatikan asupan nutrisi secara keseluruhan dan menjaga keseimbangan dalam pola makan, kuning telur dapat menjadi bagian yang berguna dan enak dalam perjalanan menuju gaya hidup sehat dan penurunan berat badan yang berkelanjutan.