Resep dan Cara Membuat Tekwan Palembang, Referensi Sajian Berbuka Puasa dan Sahur

- 26 Maret 2022, 09:05 WIB
Tekwan penganan khas Palembang.
Tekwan penganan khas Palembang. /

Merica bubuk dan garam secukupnya

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Lidah Kucing Rainbow Ala Elcake, Super Renyah dan Gurih Banget

Cara membuat Tekwan Palembang, referensi menu berbuka puasa dan sahur:

1. Tekwan: haluskan ikan tenggiri, campur dengan sagu, putih telur dan garam, aduk hingga rata dan tercampur.

Ambil adonan 1 sdt dan rebus hingga mengapung, angkat tiriskan.

2. Kuah: tumis bawang putih dan udang, masukkan air, masak hingga hampir matang, bumbui dengan garam dan lada.

Baca Juga: Ini Cara Mengecilkan Perut Buncit Menurut Ade Rai, Simak Penjelasan Selengkapnya

3. Masak jamur kuping, sedap malam, seledri, dan tekwan yang telah dibuat, masak hingga mendidih, angkat.

Tekwan Palembang, kuliner pilihan menu berbuka puasa dan sahur siap disajikan bersama sambal cuka dan taburan bawang goreng.

Itulah resep dan cara membuat Tekwan Palembang, referensi sajian berbuka puasa dan sahur, yang bisa dibuat di dapur rumah kalian sendiri, dijamin bikin nagih, selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Dimas D. Pradikta

Sumber: Buku Resep Lokal & Internasional Merdis International


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah